Nei prossimi 40 anni, avevamo scritto l’anno scorso, il mondo avrà bisogno di produrre più cibo di quanto ne abbia dovuto produrre negli ultimi 8000 anni. L’Asia, con oltre 4 miliardi di persone, è il maggior fornitore e consumatore mondiale di cibo. E secondo la FAO un nuovo esempio da seguire. La FAO elogia l’Asia per i grandi risultati ottenuti nella lotta contro la fame, e in particolare nella riduzione del numero di individui malnutriti. Nonostante questi progressi, c’è ancora molto da fare e il rapporto FAO richiama l’attenzione sulla necessità di metter in campo un approccio più complesso e inclusivo, che favorisca una maggiore integrazione tra interventi alimentari e sanitari, al fine di garantire cibo e sicurezza alle generazioni future.
Il 4° Forum del Commercio Responsabile dedicato a Cibo e Agricoltura si confronterà con questi problemi ed esplorerà vie e modi ottimali per aumentare la produzione alimentare sostenibile, e coinvolgere piccoli agricoltori a migliorare la nutrizione e la salute nella regione asiatica.
Il convegno si terrà a Jakarta, 13-15 marzo 2017, e riunirà i leader di imprese, comunità finanziaria, organizzazioni non governative, e diversi governi regionali, tra cui Indonesia, Malaysia, Cina, Filippine, Myanmar, Thailandia e Laos.
Sette gruppi di lavoro si concentreranno su acquacoltura e pesca, cacao, caffè, latticini, cereali, olio di palma e riso. Questi gruppi di lavoro produrranno un documento a favore dei contadini, la cui finalità sarà facilitarne accesso a: finanziamenti, tecnologia, conoscenza e dei mercati, e per risolvere la crisi nutrizionale in Asia. Vi racconteremo il seguito!
La foto è di Josh Estey
