Archive For The “ambiente ed energia” Category

AGRICOLTURA E BIODIVERSITÀ – SEMI E GENETICA

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    Una delle sfide più importanti dei nostri tempi è come fare a conservare e gestire in modo efficace la diversità genetica in campo agricolo e nella produzione di cibo, come proteggere questo capitale naturale che sostiene la prosperità economica e il benessere umano. L’Italia è il Paese europeo più ricco in biodiversità per...

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“VIVA” IL VINO E LA SOSTENIBILITÀ

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    Del progetto VIVA - La sostenibilità nella viticoltura in Italia abbiamo già parlato una volta. Ma vista l'importanza del progetto, nato nel 2011grazie al Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare e alla collaborazione scientifica del Centro di Ricerca per l'agricoltura sostenibile OPERA, dell'Università Cattolica del Sacro Cuore, e il Centro di Competenza Agroinnova dell'Università...

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AGRICOLTURA BIODINAMICA: UNA FILOSOFIA DI VITA

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"Quando gli uomini insieme cercano lo spirito con profonda onestà, trovano anche il sentiero che congiunge l'anima all'altra anima."  La citazione è di Rudolf Steiner, fondatore dell'antroposofia, il movimento spirituale e filosofico a cui s’ispira l'agricoltura biodinamica. "Ci chiamano stregoni – riconosce Edda Galimberti, direttrice dell’azienda agricola – perché in realtà quella che facciamo è...

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IL MARCHESE DI GRÉSY

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"Questa era un’azienda agricola dove si producevano grano e mais, oltre a una trentina di capi, si vendeva carne di Fassona Piemontese e avevamo un amore viscerale per questa Langa. Poi ti sposti su, in Alta Langa, dove finiscono le vigne e iniziano le nocciole; e poi i prati con le pecore e i formaggi....

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UN PIENO DI BIOMETANO DA CICLO IDRICO

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Chi avrebbe potuto prevedere, anche solo pochi anni fa, che una Panda avrebbe viaggiato con un carburante prodotto dai reflui fognari? Neppure gli sceneggiatori di Ritorno al futuro erano arrivati a tanto… E invece si tratta di una realtà, più concreta dell’elettrico o dell’idrogeno. E a dimostrare l’efficacia di questa alimentazione sarà il lungo test...

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LA CITTÀ CHE SI NUTRE

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A volte ci domandiamo qual è il percorso del nostro cibo quotidiano, quali ricadute abbiano questi trasporti sull’ambiente e quali condizioni di sicurezza siano garantite. Le risposte sono più complesse di quanto si possa immaginare, perché toccano ambiti numerosi e diversificati. A Milano il sindaco Pisapia nel 2015 ha sottoscritto il Milan Urban Food Policy...

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ANALIZZARE L’ACQUA DI CASA

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  foto: Water Medical Lab Research Tube Drug Test   Quando si dice che la qualità dell'acqua di una città è buona, non significa in realtà necessariamente che sia potabile e controllata l'acqua di ogni appartamento. Infatti, come recita l'articolo 5 del D. lgs 31/2001 "si considera che il gestore abbia adempiuto agli obblighi [...] quando i...

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BAMBÙ D’ITALIA

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Parliamo di bambù, "l'acciaio vegetale". Da qualche anno sono spuntati finti consorzi, mille aziende e sedicenti compagnie d’investimento tutti pieni di allettanti proposte di facile guadagno per chi decide di investire sul bambù. Ma "la pianta dell'oro" forse tanto d'oro non è. Per fare chiarezza in questa selva di promesse e miraggi, abbiamo intervistato Thomas...

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NOVITÀ NELLA VIGNA E IN CANTINA

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      Succede spesso che porzioni di terreno dedicate alla viticoltura, anche se vicine tra loro, differiscano per microclima, grado di umidità, caratteristiche del suolo. Questo può rendere difficile controllare lo stato di salute del vigneto o, tanto più, della singola pianta. Oggi però viene in soccorso la viticoltura di precisione: grazie all’uso dell’informatica...

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A2A AMBIENTE, GOD IS ALIVE, MAGIC IS AFOOT*

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      Per un profano tante cose appaiono magicamente straordinarie: all’interno del Polo Energetico Integrato di A2A a San Filippo del Mela, in provincia di Messina è stato inaugurato il primo impianto solare termodinamico – STEM® - Magaldi realizzato al mondo. L’innovativa struttura per la produzione di energia rinnovabile avviata in Sicilia a giugno...

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