ALLA SCOPERTA DEL PARADISO

In queste vacanze che si preannunciano italiane, se siete appassionati di paesaggio e cibo, ho un consiglio da darvi. È un consiglio che potrebbe suonarvi non nuovo, ma fino ad ora, in realtà, ho potuto solo suggerirvi di scoprire la storiaacquistare online e assaggiare l’ottimo e particolarissimo vino che vi viene prodotto. È un vino le cui unicità si devono al fatto che cresce ascoltando la musica di Mozart, idea che ha ottenuto riconoscimenti importanti, come due brevetti.

 

 

 

 

Ma come sempre prodotto, produttore e luogo di produzione sono inscindibilmente legati. Per questo il consiglio che vi do oggi è, se attraverserete l’Italia, quest’estate, di fermarvi vicino a Montalcino, in un posto il cui nome non può che essere di buon auspicio: il Paradiso di Frassina. Vedrete le bellissime colline e i bellissimi vigneti toscani, assaggerete un vino che raccoglie creatività, competenza e qualità italiane, e conoscerete Carlo, un avvocato la cui capacità dialettiche, passione musicale e enologica vi conquisteranno.

 

Ripartiamo insieme, ripartiamo dall’Italia!

 

Marta Pietroboni

marta.pietroboni@cibiexpo.it