LE BREAD XPRESS

Un esperimento per fondere artigianalità e tecnologia

 

baguette

 

Le Bread Xpress, un micro-panificio automatico, cucina, immagazzina e distribuisce baguette fresche, ma bollenti (!), su richiesta. Due macchine sono già state installate a San Francisco, in California, e altre tre lo saranno a breve, secondo la compagnia. La macchina può consegnare baguette calde in 10 secondi e può contenerne fino a 120.

Il micro-panifico è stato progettato per negozi specializzati, negozi di alimentari, siti aziendali, hub di trasporto e strutture sanitarie.

L’unità è dotata di un forno e dispone di uno schermo informativo che mostra il numero di baguette disponibili e il numero in lavorazione. C’è anche uno schermo LCD per pubblicità o informazioni e un distributore automatico con un sacchetto di carta. Accetta pagamenti con carte di credito.

Che dite? Solo per americani?

 

 

Articolo pubblicato il 29-11-2017
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